글리하우스(2024)


coffee |  beverage |  tea |  tea variation |  ade |  blended |  ice cream

consulting point

#메인 컬러 활용 #비주얼 #맛의 밸런스 #대중적인 #다양성 #차별화


글리하우스의 메뉴는 메뉴 자체는 생소하지 않은 대중성을 띄는 구성이지만, 각각의 메뉴들이 다른 곳에서는 맛보기 어려운 퀄리티입니다.

직접 만든 특제 소스, 베이스 등으로 특별함을 더해주었고, 식감을 주는 재료가 첨가되어 중독성 있는 매력을 느낄 수 있습니다.

메뉴 하나하나에 풍부함을 살리기 위해 다양한 재료를 배합하여 고급스러움을 부각시켰습니다.

 

미드데이 오브(2024)


coffee |  beverage |  tea |  tea variation |  ade |  blended |  ice cream

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#메인 컬러 활용 #비주얼 #맛의 밸런스 #대중적인 #다양성 #지역대표키워드


미드데이 오브는 주요 고객층의 연령대가 높은 매장으로 80%의 익숙한 메뉴와 20%의 시그니처 메뉴로 구성했습니다.

브랜드 컬러를 활용한 메뉴는 신비로운 느낌을 주기도 합니다.

보령에서는 쉽게 볼 수 없는 메뉴 구성과 퀄리티로 고객이 재방문할 이유가 충분한 카페입니다.

재료 선정과 레시피에 있어 각 메뉴 네임에 충실할 수 있도록 하여 메뉴의 완성도를 높였습니다.

 

아니무스(2024)


coffee |  beverage |  tea |  tea variation |  ade |  blended |  ice cream

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#메인 컬러 활용 #비주얼 #맛의 밸런스 #대중적인 #다양성 #차별화


아니무스는 메뉴 비주얼이 화려한 시그니처 메뉴들과 넓은 매장만큼 고객에게 폭넓은 메뉴를 선보이고자 약 40가지의 메뉴로 구성했습니다.

풍부한 맛과 비주얼을 위해 음료 하나하나에 다양한 재료들이 배합되었습니다.

메뉴에 사용 된 다채로운 가니쉬는 시각과 더불어 식감에도 재미를 주어 퀄리티가 업그레이드 된 메뉴들을 맛보실 수 있습니다.